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CV Personnel
CV _ 009744
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Fran?aise
RECHERCHE
Emploi : Ma?tre d'h?tel (chef d'?quipe)
Emploi : Barman / Gar?on de caf? / Limonadier
Emploi : Vestiaire
Expérience dans cet(ces) emploi(s) : + de 5 ans
Expérience dans un poste ressemblant : + de 5 ans
Disponible à partir du : 2007-10-01
Disponible le ?MatinMidiAprès-midiSoir
LundiOuiOuiOui
MardiOuiOuiOuiOui
MercrediOuiOuiOuiOui
JeudiOuiOuiOuiOui
VendrediOuiOuiOuiOui
SamediOuiOuiOuiOui
DimancheOuiOuiOuiOui
Dans quel(s) pays le poste est recherché :
France
Suisse
Dans quel(s) département(s) de France le poste est recherché :
Paris
Hauts de Seine
Val de Marne
Moyen de transport : v?hicule personnel
CV
Expérience professionnelle :
De 1999 ? ce jour
Extras : R?ceptions type Ev?nementiels, V.I.P., Repas de Direction, mise en place, dressage et d?coration des buffets chez les traiteurs parisiens : Len?tre, Potel et Chabot, Saint Clair, Honor? James, Raynier-Marchetti, Dalloyau,
r?ceptions Cacher : traiteur Alexandra et Potel et Chabot.

Saisons d'?t? de 1999 ? 2002 Compagnie des bateaux parisiens de l?Int?rieur, Quai Montebello, Paris 5?me
 Premier Ma?tre d'H?tel
 Coordination entre la salle et le bar, accueil t?l?phonique

Mai 98 ? Mars 99
Brasserie Port Royal, Paris 13?me
 Chef de bar et Chef de rang
 Service en salle et en terrasse

Nov. 97 ? Mars 98
Th??tre du Rond-Point des Champs Elys?es, Paris 8?me
 Chef de Bar

Juillet ? oct. 97
Pub Beaubourg, Paris 4?me
 Premier Ma?tre d?h?tel

F?v. 96 ? juin 97
Piano-Bar, Brasserie, Cr?perie Big Ben , Viry-Chatillon (91)
 Chef de rang (restauration, limonade, piano-bar) - Extra

De 1990 ? 1995
Piano-Bar Le Colibri,(57)
 Adjointe de direction, chef de bar
 Organisation de soir?es ? th?mes
Compétences :
 Ma?trise du service au bar, en salle et terrasse. Connaissance des alcools, des cocktails et des vins : service ? l'anglaise, ? la fran?aise et au gu?ridon.
 Encadrement d??quipe
Etudes et Diplômes :
1997
Lyc?e H?telier, Brunoy (91)
 Stage pratique : Barmaid, H?tel Baltimore*****, Paris 16?me

Détails particuliers :
Ma?tre d'h?tel exp?riment? ma?trisant tous les types de services.
Langues :
Notions d'Anglais et d?Allemand
Lettre de motivation :
C?est en travaillant dans l?entreprise familiale que j?ai d?couvert le monde de la restauration : j?ai alors d?cid? d?en faire mon m?tier. Afin d?acqu?rir les m?thodes professionnelles, j?ai suivi une formation h?teli?re qui m?a dot? d?un r?el savoir-faire.

Depuis, je n?ai cess? de collaborer avec des traiteurs de prestige avec lesquels j?ai pu d?velopper mon go?t de l?excellence.

Aujourd?hui, je souhaite partager vos missions et vous apporter mes comp?tences en rejoignant votre ?quipe de ma?tres d?h?tel.

Tr?s ponctuelle, je sais me rendre disponible et serais ravie de vous d?tailler mon exp?rience lors d?un entretien.

Veuillez agr?er, Madame, Monsieur, l?expression de mes salutations distingu?es.


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OFFRE

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Offre poste(s):
Chef de rang
Chef de rang
Ma?tre d'h?tel
Région(s):
St Tropez - France



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Offre poste(s):
Personnel de salle
Région(s):
Caluire - France
CV
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Recherche poste(s):
Chef de rang
Serveur(se)
Demi chef de rang
Région(s):
France
Alpes Maritimes



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Recherche poste(s):
Garde du corps / Protection rapproch?e
Chauffeur de ma?tre
Région(s):
France, Emirats Arabes Unis, Tunisie
Ain, Drôme, Isère

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