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CV Personnel
CV _ 018154
IDENTITE
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32 ans
RECHERCHE
Emploi : Cuisinier
Expérience dans cet(ces) emploi(s) : - de 3 ans
Disponible à partir du : 2010-01-25
Disponible le ?MatinMidiAprès-midiSoir
LundiOuiOuiOuiOui
MardiOuiOuiOuiOui
MercrediOuiOuiOuiOui
JeudiOuiOuiOuiOui
VendrediOuiOuiOuiOui
SamediOuiOuiOuiOui
Dimanche
Dans quel(s) pays le poste est recherché :
France
Dans quel(s) département(s) de France le poste est recherché :
Gironde
Paris
Moyen de transport : vehicule
CV
Expérience professionnelle :
EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Juin 2009 ? Septembre 2009 LARROUET CAZAUX (BASSIN ARCACHON)
?Chef de cuisine : responsable de l'?laboration de la carte, cuisson des viandes, dressage des assiettes, responsable de la mise en place.
?Responsable de la cr?ation de soir?e ? th?mes, ?laboration des plats

Hiver 2007 ? 2009 NOVOTEL ARCACHON
?Responsable de s?minaire (Extra en semaine, week-end et vacances), mise en place de la salle de banquet,


Juillet 2007 ? Ao?t 2007 La FONTAINE MARSAN BISCAROSSE
?Cuisinier : responsable des entr?es et desserts,

Juin 2003 ? Juin 2007 La CABANE PYLA (BASSIN ARCACHON)
Responsable des desserts et de l'?laboration de la carte desserts, commande fournisseurs

FORMATIONS PROFESSIONNELLES

Mai 2008 ? Ao?t 2008 CORDEILLAN BAGES * * PAUILLAC
?Stage de cuisine, responsable des amuses bouches, cr?ation de nouvelles recettes chaque jour en mettant en valeur les textures et les couleurs. Le chef de cuisine est THIERRY MARX, le restaurant comprend deux ?toiles au guide Michelin.

F?vrier 2008 CONCOURS AQUIBEV PARIS
?Finaliste du concours ? mon lyc?e, ce qui m?a permis de repr?senter l'Aquitaine au niveau r?gional au lyc?e h?telier de la Rochelle. Par la suite, j?ai repr?sent? l?Aquitaine au Ritz.

Juillet 2006 ? Ao?t 2006 Les FEUILLANTS C?RET
?Stage de service : accueil et travail en salle

Avril 2005 La GU?RINI?RE * GUJAN
?Stage de cuisine : Commis de cuisine, le restaurant comprend une ?toile au Guide Michelin, le chef est Thierry RENOU

F?vrier 2005 JAPON
?Stage de cuisine d'une semaine ? Nigata et Mahibashi : voyage d?une semaine pour repr?senter le lyc?e d'Arcachon, cr?ation d?une soir?e ? th?me sur les sp?cialit?s culinaire de l? Aquitaine


Mai 2004 La MAISON DU FLEUVE CAMBLANE ( Bordeaux )
?Stage de cuisine : commis de cuisine, le Chef est Jean-Marie AMAT,
?
Etudes et Diplômes :
FORMATION


2007 ? 2009 Lyc?e de Gascogne TALENCE
? BTS H?tellerie-Restauration

2005 ? 2007 Lyc?e de Gascogne TALENCE
?Baccalaur?at technologique H?tellerie-Restauration

2003 ? 2005 Lyc?e Condorcet ARCACHON
?Brevet d'?tude professionnelle (BEP) H?tellerie-Restauration

2003 Lyc?e Condorcet ARCACHON
?Brevet des coll?ges professionnels
Détails particuliers :
cuisine
Mention complémentaire :
p?tisserie
Spécialité en cuisine :
FRANCAISE
Langues :
FRANCAIS
Lettre de motivation :


Objet : Candidature pour un poste de cuisinier
P.J : Un curriculum vitae


Le 25 Septembre 2009
A le Teich

Madame, Monsieur



Vivement int?ress? par votre secteur d'activit? et tout particuli?rement par votre entreprise , je souhaiterais int?grer votre soci?t? pour un poste de cuisinier.

De nature sociable, r?actif, efficace, autonome, assimilant rapidement les informations donn?es et dot? d'une grande facult? d'adaptation et d'int?gration. J'esp?re dans cet emploi mettre en application les bases acquises lors de ma formation et l'opportunit? d'acqu?rir une exp?rience professionnelle dans ce secteur.


Mes collaborations au sein de diff?rentes entreprise m'ont permis de maitriser la technicit? dans ce domaine.


Je souhaite vous rencontrer afin de vous convaincre de mes motivations ? rejoindre votre groupe.

Dans cette attente, je vous pris d'agr?er Madame, Monsieur, l'expression de mes sentiments distingu?s.




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OFFRE
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Offre poste(s):
Cr?pier
Commis de cuisine
Région(s):
Quiberon - France



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Offre poste(s):
Ma?tre d'h?tel (chef d'?quipe)
Région(s):
St Tropez - France
CV
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Recherche poste(s):
Barman / Gar?on de caf? / Limonadier
Barman animateur
Région(s):
France, Gibraltar
Paris



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Recherche poste(s):
Cuisine
Région(s):
France
Drôme

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