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CV Personnel
CV _ 019357
IDENTITE
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34 ans
Francaise
RECHERCHE
Emploi : Sommelier Caviste
Emploi : Ma?tre d'h?tel
Expérience dans cet(ces) emploi(s) : + de 5 ans
Expérience dans un poste ressemblant : - de 5 ans
Disponible à partir du : 2010-07-28
Disponible le ?MatinMidiAprès-midiSoir
LundiOuiOui
MardiOuiOui
MercrediOuiOui
JeudiOuiOui
VendrediOuiOui
SamediOuiOui
DimancheOuiOui
Dans quel(s) pays le poste est recherché :
France
Dans quel(s) département(s) de France le poste est recherché :
Paris
Hauts de Seine
Essonne
Moyen de transport : voiture moto
CV
Expérience professionnelle :
Octobre 2009 ? Juillet 2010 Caviste semi-grossiste dans la soci?t? 1000 vins ? Rungis (March? Int?r?ts National), conseil, vente, suivi clients, choix de la gamme.

Janvier 2009 ? Septembre 2009 Sommelier au Six restaurant ? Newcastle Angleterre, manager d?une ?quipe, cr?ateur de la carte des vins mise en place du service vins et spiritueux pour l?ouverture du restaurant, gestion des stocks.

Septembre 2008 ? D?cembre 2008 Barman ? l?As You like it, pub restaurant ? Newcastle Angleterre.


F?vrier 2006 ? Juin 2008 Responsable caviste, vins, alcool et spiritueux aux caves des Repaires de Bacchus, gestion des stocks, suivi client, marchandising.

Septembre 2004 ? Ao?t 2005 Commis Sommelier, en alternance, au restaurant Le Pr? Cathelan, Trois ?toiles au Guide Michelin, Paris XVI?.

Septembre 2002 ? Ao?t 2004 Serveur, en alternance, au restaurant La Belle Epoque, Une Etoile au Guide Michelin, Ch?teaufort (78).
Etudes et Diplômes :
2004-2005 Mention Compl?mentaire Sommellerie en alternance ? l??cole TECOMAH, Jouy-en-Josas (78)

2002-2004 Baccalaur?at Professionnel Service et Commercialisation, en alternance ? l??cole Santos Dumonts, Saint Cloud (92)

2000-2002 BEP-CAP H?tellerie Restauration, option Service, ? l??cole Santos Dumonts, Saint Cloud (92)

Langue : Anglais (une ann?e d?exp?rience en Angleterre)
Mention complémentaire :
mention complementaire sommellerie
Spécialité en cuisine :
traditionel
Langues :
anglais
Lettre de motivation :
Madame, Monsieur,


Titulaire d?un BAC H?tellerie Restauration, et d'une mention sommellerie, je souhaite mettre ? votre service mon exp?rience professionnelle et humaine.

J'ai travaill? en tant que responsable de boutique, et manager sommelier en Angleterre. J?avais la gestion des stocks, s?lections de nouveaux produits, r?ceptions de marchandises, pr?paration de commandes, mais surtout le conseil et l?accueil de la client?le.

Mon exp?rience anglo-saxonne, associ?e ? la cr?ation d?un restaurant m?ont permis de m??panouir pleinement.

Actuellement en poste de vendeur qualifi? pour la soci?t? 1000 vins Rungis, et licenci? pour des raisons ?conomiques, je serais heureux de pouvoir vous rencontrer afin de vous convaincre de ma grande motivation ? int?grer votre groupe.


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OFFRE
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Offre poste(s):
Chef de cuisine
Région(s):
Paris - France



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Offre poste(s):
Femme de chambre
Service / Bars
Commis de cuisine
Région(s):
La Trinite Sur Mer - France
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Service aux particuliers
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Etage
Région(s):
France
Seine et Marne, Paris



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Recherche poste(s):
Garde du corps / Protection rapproch?e
Agent de s?curit?
Vip prot?ction
Région(s):
France
Val d'Oise, Hauts de Seine, Paris

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